Codorniz de Caril

Receita de Codorniz de Caril

Ingredientes:

• Codornizes;
•  Pimento;
•  Sal;
•  Caril picante;
•  Água.

1ºNum tacho, coloquei 100 ml de água, as codornizes e o sal (Eu fiz 5!);

2ºAo ferver, coloquei 1,5 colher de sopa de caril e mexi;

3ºPassado uns 10 ou 15 minutos baixei a temperatura para o mínimo, coloquei o Pimento amarelo e deixei cozinhar até a carne estar cozinhada.

Acompanhei com mandioca frita em manteiga.

@Ana