Margarina/creme vegetal, a manteiga dos pobres?

 " De volta a 1967 ou por aí, um especialista em comida disse-me como ele achava que o termo "comida de plástico" tinha se originado. Alguns bioquímicos, ele especulava, devem ter reparado que quando olhada pelo microscópio, que a molécula da gordura hidrogenada se parece bastante com a molécula do plástico... " Os químicos", ele … Continue reading Margarina/creme vegetal, a manteiga dos pobres?