Processados

 Todos sabemos que comida processada está considerada como a causa das doenças do século. Cancro, diabetes, hipertensão. Mas o que é um processado e será que todos os processados são mesmo para excluir da dieta. Vamos ver...  Fui ver a dicionários o que a palavra processado significa. Trata de uma ação que trata, prepara algo … Continue reading Processados

Comida Fermentada

A comida fermentada está na nossa sociedade sem que nos apercebamos, mas os seus benefícios e muita dessa comida perdeu-se com a industrialização. O que é ? Comida fermentada é comida onde bactérias existentes fizeram um trabalho extra que nos facilitará a digestão. Por isso o corpo não necessitará de muito para absorver os nutrientes.Nem … Continue reading Comida Fermentada